1. Fotocopia de la cedula de ciudadanía.

2. Haber realizado la capacitación con la autoridad sanitaria o empresa certificada por esta.

3. Examen médico general donde indique que es apto para manipular alimentos con una vigencia máxima de dos meses de anterioridad.

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1. Cámara de comercio o Rut.

2. Fotocopia contrato.

3. Hoja de vida de los capacitores.

4. Contenido temático.

5. Resumen didáctico del curso.

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